теплоёмкость кастрюли с водой-какраз таки очень большая. Зависимость тут действительно нелинейная,так как есть внешние факторы-чем больше нагревается тэн, тем больше его теплоотдача воздуху,причём,гораздо больше. Так же ,ограничена теплопередача от тэна к самой кастрюле(термоинтерфейса то между ними нет). Так что зависимость очень сложная,возможно,кривая.
Рассчитывать такие процессы можно как тепловое поле,методом конечных элементов(точно так же,как магнитное поле). Но тут нужны очень точные вводные данные, а по тем,которые сможете найти в справочниках,или замерить на коленке, расчёт получится с погрешностью 50-70%.
Линейная зависимость получилась бы при нагреве среды,погружённым в неё тэном, причём,эта среда-жидкость,твёрдый материал, газ,и т.д. ,должна быть идеально теплоизолирована от внешней среды. И то,мощность можно наращивать не бесконечно
,так как теплопередача от тэна ограничена, и в конце концов он нагреется до недопустимой температуры.
А вот если взять тэн в среде,без идеальной теплоизоляции -чайник например,то зависимость будет не линейная,а даже восходящая-чем выше мощность,тем выше скорость и кпд. Поэтому,чайники делают по 2 квт, а не по 600 вт
Вообще, эти нагреватели никто толкорм не рассчитывал насчёт кпди скорости,просто берут мощность поближе к максимально допустимой.
Сообщения объединены: 13.02.2017, 16:09:07
с плиткой таких факторов практически нет, тут происходит непосредственный контакт с посудой
ага,офигенно непосредственный