да, 5 ампер это ток для каждой фазы. Суммарного у них быть не может. Воопервых, косинуса 1 не бывает. 0,95 попробуйте найти. Его берут в расчот 0,7 для рядовых потребителей. Да, при токе 3 а максимум в каждой фазе можно счотчик на 5 А. но такие малые токи в 3 х фазной сети это надо поискать.
А для чего вообще спрашиваете? для интереса просто, или конкретная задача есть?