А почему считаете,что при включении электричества что то сгорит? при включении,сеть наоборот,загружена пусковыми токами амого разнообразного оборудования, и напряжение чуть поменьше первые 1-3 секунды. Холодильнику ничего от этого не будет, только если не выключить электричество на 3 секунды, а потом сново включить, предварительно отключивв реле холодильника тепловую защиту. Ну а котёл газовый, ему то что? он что, к электросети подключон?