... Есть лишь один момент: если одно из реле заклинит, на насос не поступит 380 в? ...
Надеюсь Вы догадались, что схема должна быть запитана через соответствующий автомат, так же и розетка "соседа".
Рассмотрим возможные варианты:
1. "Заклинил" К1 ... подключается "сосед" ... отрабатывает более "слабый" автомат ... насос качает воду от более сильного.

2. "Заклинил" К2 ... У Вас "великая засуха" ... К1 не включится.
3. "Заклинил" К3 ... подключаетесь Вы ... далее как в пункте 1.
Резюме: на насос 380В. не придет.