Электрофритюрница Tecnoinox FRS35E7, помощь в подключении.

[Partizzan]

подключил на работе фритюрницу, возникла такая проблема-при включении на 100 градусах, масло нагревается как при 190, а если включить на 190 градусов то вообще чуть не закипает сразу же. Может кто сталкивался с такой проблемой. 3 фазы, ноль, земля подключены к своим клеммам.

[sylfaen]

По Инету не видно, как она включается на 100* и тем более на 120. Фото мордашки и потрохов в студию!
Но скорее всего у нее сбит или неисправен регулятор температуры или мощности(если такой имеется). Возможен также плохой тепловой контакт датчика температуры с баком для масла.

[dcent25]

подключил на работе фритюрницу, ... 3 фазы, ноль, земля подключены к своим клеммам.

Какое у вас линейные и фазные напряжения  ?

[Partizzan]

подключил на работе фритюрницу, ... 3 фазы, ноль, земля подключены к своим клеммам.

Какое у вас линейные и фазные напряжения  ?

Линейное

[dcent25]

подключил на работе фритюрницу, ... 3 фазы, ноль, земля подключены к своим клеммам.

Какое у вас линейные и фазные напряжения  ?

Линейное

Величины какие?


Может завышенные?

[Partizzan]

Все, разобрался проблема была в терморегуляторе. Трубка у самого основания отлетела. Почитал в интернете. Необходима полная его замена